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申请餐饮许可证，需要哪些部门审核？

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餐饮行业，作为我国国民经济的重要组成部分，吸引了无数创业者的目光。想要成功开设一家餐厅，第一步便是办理餐饮许可证。那么，申请餐饮许可证需要哪些部门审核？本文将为您详细解析这一流程，助您轻松开启餐饮创业之路。

一、市场监管部门：餐饮许可证的发证机关

市场监管部门是餐饮许可证的核发机构，负责对申请人的经营场所、设施设备、卫生条件等进行全面审查。以下是市场监管部门审核的几个关键点：

1. 经营场所：要求符合城市规划和卫生要求，不得占用消防通道、地下空间等。

2. 设施设备：要求具备符合卫生标准的厨房设备、餐具消毒设施等。

3. 卫生条件：要求经营场所内外环境整洁，员工持健康证上岗。

二、卫生健康部门：保障食品安全与健康

卫生健康部门负责对餐饮企业的食品安全和卫生条件进行监管，审核内容包括：

1. 食品原料采购：要求采购渠道正规，确保食品原料质量安全。

2. 食品加工过程：要求加工过程符合卫生标准，防止交叉污染。

3. 食品储存：要求食品储存条件符合要求，防止食品变质。

三、消防部门：确保消防安全无隐患

消防部门负责对餐饮企业的消防安全进行检查，审核内容包括：

1. 消防设施：要求配备足够的消防设施，如灭火器、消防栓等。

2. 消防通道：要求消防通道畅通，不得占用或堵塞。

3. 消防安全培训：要求员工掌握基本的消防安全知识和应急处理能力。

四、环境保护部门：关注餐饮企业环保问题

环境保护部门负责对餐饮企业的废水、废气、噪声等排放进行监管，审核内容包括：

1. 废水处理：要求餐饮企业配备废水处理设施，确保废水达标排放。

2. 废气处理：要求餐饮企业配备废气处理设施，减少油烟排放。

3. 噪声控制：要求餐饮企业采取措施降低噪声排放，减少对周边环境的影响。

五、商务部门：规范餐饮市场秩序

商务部门负责对餐饮市场进行监管，审核内容包括：

1. 经营范围：要求餐饮企业经营范围明确，不得超范围经营。

2. 经营资质：要求餐饮企业具备合法的经营资质，如营业执照等。

3. 经营行为：要求餐饮企业遵守市场规则，不得进行虚假宣传、价格欺诈等行为。

六、公安部门：维护餐饮场所治安秩序

公安部门负责对餐饮场所的治安秩序进行监管，审核内容包括：

1. 治安管理：要求餐饮场所配备保安人员，维护场所治安秩序。

2. 防盗设施：要求餐饮场所配备防盗设施，防止盗窃事件发生。

3. 消防安全：要求餐饮场所加强消防安全管理，预防火灾事故。

结尾：

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