食品经营许可证办理对卫生条件有何规定？

在这个美食横行的时代，每一道佳肴的背后，都隐藏着一份不容忽视的通行证——食品经营许可证。这份看似普通的文件，却如同卫道士一般，守护着我们的餐桌安全。那么，这份神秘的许可证，对卫生条件究竟有何规定？让我们一起揭开这层神秘的面纱。<

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一、卫生条件：食品经营许可证的硬核要求

1. 环境卫生

食品经营场所必须符合国家规定的环境卫生标准，包括但不限于以下几点：

（1）场所内外环境整洁，无积水、无蚊蝇、无鼠害。

（2）地面、墙壁、天花板等设施表面应光滑、易清洗，无裂缝、无破损。

（3）厨房、卫生间等特殊区域应设置独立的通风设施，确保空气流通。

2. 设施设备

食品经营场所的设施设备必须符合国家规定的卫生要求，包括：

（1）厨房设备：炉灶、冷藏设备、洗涤设备等应保持清洁、完好，符合食品安全标准。

（2）餐具：餐具应采用无毒、无害、易清洗、易消毒的材料，且表面光滑、无划痕。

（3）食品原料：食品原料应储存在专用容器内，避免交叉污染。

3. 人员卫生

食品经营场所的从业人员必须具备良好的个人卫生习惯，包括：

（1）从业人员应持有有效健康证明，定期进行体检。

（2）从业人员应穿戴整洁的工作服，佩戴工作帽、口罩等防护用品。

（3）从业人员应保持个人卫生，勤洗手、剪指甲，不得留长指甲。

4. 食品加工过程

食品加工过程必须符合国家规定的卫生要求，包括：

（1）食品原料采购、储存、加工、销售等环节应严格把关，确保食品安全。

（2）食品加工过程中，应避免交叉污染，确保食品卫生。

（3）食品加工场所应定期进行消毒，保持清洁。

二、卫生条件不达标，许可证将灰飞烟灭

食品经营许可证的办理并非儿戏，一旦卫生条件不达标，将面临以下后果：

1. 被撤销食品经营许可证。

2. 被处以罚款、停业整顿等处罚。

3. 影响企业声誉，损害消费者权益。

4. 严重者，可能涉嫌违法犯罪。

三、上海经济开发区招商平台：助力企业顺利办理食品经营许可证

在食品经营许可证办理过程中，上海经济开发区招商平台（www.）为您提供以下服务：

1. 提供一站式服务，让您轻松办理食品经营许可证。

2. 专业团队为您解答疑问，确保您了解办理流程及要求。

3. 提供相关法律法规、政策解读，让您在办理过程中少走弯路。

4. 为企业提供后续服务，确保企业合法合规经营。

食品经营许可证的卫生条件规定，是保障食品安全的重要一环。让我们携手共进，共同守护餐桌安全，为消费者提供健康、美味的食品！

结尾：

上海经济开发区招商平台（www.）致力于为企业提供全方位、高效便捷的服务。在食品经营许可证办理过程中，我们将竭诚为您排忧解难，助力企业顺利通过卫生条件审查，开启美好未来！