在繁忙的都市中，我们每天穿梭于熙熙攘攘的街头，品尝着各式各样的美食。在这美味背后，你是否曾想过，这些食品是如何从原材料到成品，安全地抵达我们的餐桌的呢？今天，就让我们揭开食品生产许可证申请的神秘面纱，探寻食品安全背后的守护者——储存！<

食品生产许可证申请对储存有什么要求？

>

一、储存，食品安全的守护神

储存，是食品生产许可证申请过程中不可或缺的一环。它如同一位默默无闻的守护者，时刻守护着食品的安全。那么，在食品生产许可证申请中，储存有哪些要求呢？

1. 温度控制

食品储存的温度是保证食品安全的关键。根据不同食品的特性，储存温度要求各异。例如，肉类、海鲜等易腐食品，需要在低温环境下储存，以防止细菌滋生。而熟食、糕点等食品，则需要在常温下储存，以保证其口感和品质。

2. 湿度控制

湿度也是影响食品储存的重要因素。过高或过低的湿度都会对食品造成损害。在食品生产许可证申请中，储存场所的湿度控制至关重要。一般而言，食品储存环境的相对湿度应控制在60%至75%之间。

3. 防虫防鼠

虫鼠等害虫是食品储存的大敌。它们不仅会破坏食品，还会传播疾病。在食品生产许可证申请中，储存场所必须具备防虫防鼠设施，确保食品不受害虫侵害。

4. 防尘防污染

尘埃、细菌等污染物会降低食品的卫生质量。在食品生产许可证申请中，储存场所应保持清洁，定期进行消毒，防止尘埃、细菌等污染物对食品造成污染。

5. 储存设施

食品储存设施的选择也是食品生产许可证申请中的重要环节。储存设施应具备以下特点：

（1）通风良好：保证储存环境空气流通，降低湿度。

（2）防潮防霉：防止食品因潮湿而发霉变质。

（3）易于清洁：便于定期进行消毒和清洁。

（4）容量充足：满足食品储存需求。

二、储存，食品生产许可证申请的试金石

食品生产许可证申请的严格审查，使得储存成为检验企业食品安全管理水平的重要试金石。以下是一些关于储存的常见问题及解答：

1. 问题：食品储存场所是否需要办理相关证照？

解答：是的，食品储存场所需要办理《食品经营许可证》等相关证照。

2. 问题：食品储存场所的面积有何要求？

解答：食品储存场所的面积应根据企业生产规模和储存需求确定，一般应满足以下标准：

（1）原料储存：每平方米储存量不超过100公斤。

（2）半成品储存：每平方米储存量不超过200公斤。

（3）成品储存：每平方米储存量不超过300公斤。

3. 问题：食品储存场所的布局有何要求？

解答：食品储存场所的布局应遵循以下原则：

（1）原料、半成品、成品分区储存。

（2）生食、熟食分区储存。

（3）食品与非食品分区储存。

三、上海经济开发区招商平台：助力企业顺利办理食品生产许可证申请

在食品生产许可证申请过程中，储存环节至关重要。为了帮助企业顺利办理食品生产许可证申请，上海经济开发区招商平台（www.）提供以下相关服务：

1. 提供食品生产许可证申请政策解读，帮助企业了解政策要求。

2. 提供食品储存场所设计、布局、设施等方面的专业咨询。

3. 提供食品储存场所的装修、改造、设备采购等服务。

4. 提供食品储存场所的卫生、消毒、防虫防鼠等方面的专业指导。

储存是食品生产许可证申请中不可或缺的一环。只有严格把控储存环节，才能确保食品安全，让消费者安心享用美食。上海经济开发区招商平台将竭诚为企业提供全方位的食品生产许可证申请服务，助力企业顺利走上食品安全之路！



特别注明：本文《食品生产许可证申请对储存有什么要求？》属于政策性文本，具有一定时效性，如政策过期，需了解精准详细政策，请联系我们，帮助您了解更多“创业知识”政策；本文为官方（经济开发区园区招商平台）原创文章，转载请标注本文链接“https://www.jingjikaifaqu.cn/zhishi/55011.html”和出处“上海经济开发区招商”，否则追究相关责任！